お届け ホテル特製「晩餐ディナー」
1人前 10,000円
※各コースともに2名様分より承ります。
※お皿はイメージであり、商品にはついておりません。
※お届けの3日前までにご予約下さい。
お届け区域(お届け時間 午前11時~午後5時)
金沢市・野々市市・旧松任市・旧鶴来町・内灘町・津幡町
※盛付け方法、メニューを同封し、お料理やソースを真空パックなどでお届け致します。ご自宅で加熱・盛付けのうえ お召し上がりくださいませ。
スカイダイニング「ロワ」
長松シェフのフレンチフルコース
メニュー
◎オニオンタルト
◎オマール海老と彩り野菜、トマトのヴェール
◎新玉葱のポタージュ、クリスプベーコン添え
◎鮮魚のポシェ 帆立貝と鮑のグリーンバターソース
◎能登牛のグリエ 季節野菜添え 赤ワインビネガーソース
◎ホワイトチョコとフランボワーズのムース
◎パン
中国料理「犀江」
橋本料理長のフカヒレの姿煮とロブスターの海藻蒸し
◎牛肉のしゃぶしゃぶ 甘醤油掛け
◎犀江名物 フカヒレの姿煮
◎ロブスターの海藻蒸し
◎焼売 2種
◎魚介と卵白のクリーム炒め
◎棒切り鯛の春巻 甘酢あんかけ
◎海老あんかけ焼きそば
◎マンゴープリン
期間 | 3月1日(月)~5月31日(月) ※ご利用の3日前までにご予約下さいませ。 |
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料金 | 1人前 10,000円 |