５０周年謝恩 プレミアムディナー２０２２

この企画は終了致しました。

５０周年謝恩　プレミアムディナー

金沢ニューグランドホテルの館内２店舗にて「こだわり食材」を使用した期間限定のプレミアムディナーを開催いたします。
この機会にぜひご利用くださいませ。

３階　中国料理「犀江」
※月曜 定休日

Ｍ２階　ダイニング「蔵」
※火曜・水曜 定休日
※ダイニング「蔵」は完全予約制でございます。
（３日前までにご連絡くださいませ。）

料金　お一人様　１０，０００円
3F
中華料理犀江
フカヒレと鮑の姿煮 プレミアムディナー
・クラゲの甘酢和え
・トラウトサーモンのタタキ
・合鴨パストラミ
・犀江名物　フカヒレの姿煮
・大海老のアーモンド包み チリソース
・鮑の蒸し煮 ＸＯ醤ソース
・牛ヒレ肉の強火焼き カキソース赤ワインの香り
・鯛の薬味蒸し キノコあんかけ
・蟹焼飯、スープ
・本日のデザート
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M2F
ダイニング「蔵」
季節のプレミアムディナー
・ズワイガニ・香箱ガニ・甘海老のルーレ
・石川県産米粉のガレット ハーブとフォアグラ添え
・冬野菜のポタージュ
・本日のおすすめお魚料理
・能登牛のステーキ 地場野菜のロースト
・アヴァンデセール
・デザート盛合せ
・コーヒー
・パン
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